Sakura Japānā

Sakuras ziedēšana ir cieši saistīta ar budisma filozofiju mono no avare (物の哀れ) — dziļa apziņa par dzīves pārejošo dabu un tās skaistumu. Ziedu kritiens simbolizē dzīves īslaicīgumu un nepieciešamību novērtēt katru mirkli.

Samuraju kultūrā sakura bija cieši saistīta ar karavīra ceļu (bušido). Tā simbolizēja samuraja dzīves ciklu — dzīvot ar godu un drosmi, zinot, ka dzīve var beigties jebkurā brīdī, gluži kā sakuras ziedi krīt no koka, kad tie ir visā savā skaistumā.

• Hanami (花見) — ziedu vērošana
  

Viena no slavenākajām japāņu tradīcijām. Cilvēki pulcējas parkos un dārzos zem ziedošām sakurām, rīko piknikus, bauda ziedēšanu un pavada laiku ar draugiem un ģimeni. Hanami simbolizē dzīves skaistumu un īslaicīgumu, jo sakuras ziedi zied tikai apmēram vienu nedēļu.

• Sakura mākslā un dzejā
  

Sakuras tēls bieži tiek izmantots japāņu dzejā (īpaši haiku un tanka) kā dzīves īslaicīguma un skaistuma simbols. Dzejnieki apraksta, kā ziedu kritiens simbolizē dzīves pārejošo dabu un mirkļa skaistumu. Glezniecībā sakura tiek attēlota kā izsmalcinātības un dabas harmonijas iemiesojums.

• Sakura apģērbā un rakstos
  

Sakuras motīvi ir populāri tradicionālajos japāņu apģērbos — kimono un jukatās. Šie raksti bieži tiek valkāti pavasara svētkos un ceremonijās. Sakuras ziedu motīvi simbolizē jaunību, jaunu dzīvi un tīrību.

• Kulīnārijas tradīcijas
  

Sakuras ziedēšanas laikā japāņi bauda dažādus ēdienus, kas pagatavoti, izmantojot sakuras ziedus vai lapas:
• Sakura moči — salds rīsu kūciņa, kas pildīta ar sarkanajām pupiņām un ietīta sālītā sakuras lapā.
• Sakura tēja — zaļā tēja ar sakuras ziedlapiņām, kas piešķir dzērienam maigu aromātu un vieglu rūgtumu.
• Sakura sakē — tradicionāls japāņu rīsu vīns ar sakuras ziedlapām, kas piešķir dzērienam smalku ziedu garšu.
• Hanami dangos — krāsainas rīsu bumbiņas uz iesmiņa, ko tradicionāli bauda hanami laikā.

Masļeņica japāņu stilā

Recepte:

Sastāvdaļas (4-6 pankūkām)

• Olas – 2 gab.

• Piens – 50 ml

• Milti – 60 g

• Cepamais pulveris – ½ tējk.

• Cukurs – 25 g

• Vaniļas ekstrakts – ½ tējk. (pēc izvēles)

• Šķipsniņa sāls

• Eļļa cepšanai

Pagatavošana:

1. Atdaliet olas – baltumus un dzeltenumus.

2. Bļodā sajauciet dzeltenumus, pienu un vaniļas ekstraktu. Izsijājiet miltus ar ieraugu un pievienojiet maisījumam, samaisiet līdz viendabīgai masai.

3. Citā bļodā sakuļiet baltumus ar šķipsniņu sāls. Pakāpeniski pievienojiet cukuru un turpiniet kult, līdz izveidojas stingras putas.

4. Maigi iecilājiet baltumus mīklā, lai saglabātu gaisīgumu.

5. Uzsildiet pannu uz lēnas uguns un viegli ieeļļojiet.

6. Cepiet pankūkas zem vāka, liekot mīklu kaudzītēs (var izmantot konditorejas gredzenu formai). Cepiet 3-4 minūtes katrā pusē, līdz kļūst zeltaini brūnas.

7. Pasniedziet ar medu, ogām, putukrējumu vai kļavu sīrupu.

Labu apetīti!

バレンタインデー Valentīndiena Japānā

Japānā Valentīndiena tiek svinēta 14. februārī, bet tā ir nedaudz savādāka nekā Rietumos. 

Japānā Valentīndienā sievietes parasti dāvina šokolādi vīriešiem – vai tas būtu draugs, kolēģis vai priekšnieks. 

Šokolādes var būt divu veidu: 

1. Honmei-choco (本命チョコ) – Šīs ir šokolādes, ko sieviete dāvina savam mīļotajam vai partnerim. Tās bieži vien ir paštaisītas vai augstas kvalitātes šokolādes. 

2. Giri-choco (義理チョコ) – Šīs ir šokolādes, ko dāvina draugiem, kolēģiem vai priekšniekiem izteikt pateicību.

 Tās nav obligāti saistītas ar romantiskiem jūtām. 

Mēnesi vēlāk, 14. martā, Japānā tiek svinēta Baltā diena (ホワイトデー, Howaito Dē), kad vīrieši atdāvina sievietēm ar saldumiem vai dāvanām, parasti baltā krāsā (piemēram, šokolāde, zefīrs vai cita veida saldumi). 

Valentīndiena Japānā ir populāra svinība, un veikali jau nedēļām iepriekš pārdod dažādas šokolādes un dāvanu komplektus, lai cilvēki varētu sagatavoties šim dienām.

Širakami kalni

Tā kā dižskābardis pastāv kopš pēdējā ledāja perioda, tiem ir nozīmīga loma Širakami Sanči apgabala ainavā. 

Tos bieži dēvē par “dabiskiem ūdens baseiniem”, tie spēj savākt, uzglabāt un filtrēt lietus ūdeni visa gada garumā, tādējādi nodrošinot īpaši tīru ūdeni apkārtējos apgabalos.

Shirakami Sanchi centrālo kodolu veido pēdējie neapstrādāti dižskābaržu meži Japānā, kā rezultātā reģions 1993. gadā tika pasludināts par vienu no valsts pirmajiem UNESCO Pasaules mantojuma objektiem.

Baltic Beauty 2024! Ķīpsalā

SIA IS Group Pharma piedalīsies Baltic Beauty 2024 izstādē. Ar saviem 6 zīmoliem. 

Aicinām ciemos!

Būs īpašie piedāvājumi, konkursi, dāvanas.

Mēs būsim C6/D5!

Visu informāciju Jūs varat atrast Baltic Beauty mājas lapā:

https://www.bt1.lv/balticbeauty/visit.php#hours

Mūsu JAUNUMS! E - grāmata!

Pirmā grāmata publicēta šodien kategorijās JAUNUMS un E-GRĀMATAS!

Laipni lūdzam iepazīsties ar mūsu e-grāmatu!

 autore: Nadja Leitan

""Is there pumpkin in Japan?"

And here the most interesting thing began!

This story gave me the idea to write a book of pumpkin recipes in Japan!" 

Japāņu ķirbju receptes.

• Ķirbis Japānā
• Japāņu ķirbju māksla
• Hoku
• 8 receptes
• Japāņu pasaka
• Angļu valodā
• 24 lpp.

Šodien veselības un sporta diena Japānā!

Veselības un sporta diena, ir valsts svētki Japānā, kas katru gadu tiek rīkota oktobra otrajā pirmdienā. 

Tā piemin 1964. gada vasaras olimpisko spēļu atklāšanu Tokijā, un tā pastāv, lai popularizētu sportu un aktīvu dzīvesveidu.

Raksturīgi Fiziskās audzināšanas dienas pasākumi ir masveida rīta vingrošana un iesildīšanās, dažādu sporta veidu sacensības (t.sk. tradicionālās cīņas mākslas - kendo, džudo un karatē), amatieru maratona skrējieni. Īpaši aktīvi šie svētki tiek atzīmēti izglītības iestādēs – bērnudārzos, pamatskolās, vidusskolās un augstskolās.

Avots: https://anydaylife.com

6 IEMESLI, KĀPĒC NODARBOTIES AR SPORTU

1. Vingrošana uzlabo garastāvokli.

2. Sportiskās aktivitātes palīdz tik galā ar stresu3. Palielinās tava produktivitāte4. Sportošana pavairot laimes sajūtu.

5. Vingrošana uzlabo miega kvalitāti.

6. Fiziskās aktivitātes padara tevi mērķtiecīgāku.

Mēs par sportu! 

Ar mīlestību...

Momiji - kļavu lapas medības

No oktobra vidus līdz novembra beigām visa valsts kļūst tumšsarkana ar kļavu lapām. Šo periodu sauc par momiji (momiji - sarkanas lapas).  Kļavas Japānā, iespējams, ir galvenais rudens sezonas tūrisma objekts. Asins sarkani, tie piesaista acis un rada nepārspējama skaistuma ainavu.

Japāņi ir ļoti jūtīgi pret kokiem – viņi tos redz kā iedvesmas avots, kaut ko poētisku. Tāpēc momiji viņiem ir liela nozīme. Momiji-gari – tulkojumā kā kļavu lapas medības – ir ļoti nozīmīgs notikums vietējiem iedzīvotājiem. 

Rudens Japānā ir patiesi maģisks laiks!

AUTHENT liquid prezentācija 20.09.2024

Menard Latvia un Menard japāņu pārstāvji prezentēja jauno Authent produktu!

AUTHENT Liquid - Authent emulsija. 

Jauns inovatīvs produkts skaistumkopšanas sfērā. Skaistuma nākotne!

Jaunas sastavdaļas, kas veicina "ādas izcelsmes funkciju".

Authent emulsija apvieno losjona bagātīgo mitrinošo iedarbību ar emulsijas mitrumu aizsargājošām īpašībām. Papildus mitruma un eļļas atjaunošanas funkcijām, Authent emulsija izmanto Moistful Gel Emulsion formulu, lai iegūtu unikālu tekstūru, kas blīva un bagatīga, bet tajā pasą laikā svaiga, vienmērīgi klājas un viegli iesūcas ādā.

Tagad Authent liquid ir pieejams mūsu interneta veikalā un mūsu veikalos Lāčplēša Iela 20A, Rīga un Bulduru prospekts 64/68, Jūrmalā.